11 Ottobre 2023
Viaggio nelle cucine regionali. Laboratorio di Orecchiette pugliesi
Sono aperte le iscrizioni al Laboratorio di pasta fresca dedicato alla preparazione delle rinomate orecchiette pugliesi che si terrà venerdì 20 ottobre dalle 15:30 alle 17:30 presso il Community Hub di Via Perugia, 3 nel quartiere Poltu Quadu ad Olbia.
Francesco Paolo Conserva, pugliese di origine e appassionato di cucina, sarà la guida di questa avventura gastronomica imperdibile. Durante il laboratorio, i partecipanti saranno immersi nel mondo affascinante della preparazione artigianale delle orecchiette, imparando le tecniche tramandate di generazione in generazione.
Il laboratorio è aperto a tutti gli appassionati di cucina, dai principianti agli esperti, offrendo un’opportunità unica di immergersi nelle tradizioni gastronomiche italiane.
ll laboratorio è aperto ad un massimo di 10 persone, previa iscrizione entro e non oltre lunedì 16 ottobre alle h 12:00.
Per iscriversi è necessario essere membri del Community Hub e comunicare la propria adesione in Portineria di Comunità, oppure scrivendo alla email: info@olbiacommunityhub.it o chiamando al numero di telefono (+39) 3459990314 (dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 17). Verrà data priorità a residenti del quartiere Poltu Quadu.
Vi aspettiamo numerosi!
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